Когда–то сюда заезжали туристы с фотоаппаратами, а витрина стала частью международных новостей. Теперь в маленьком городе Пфальца гаснет необычная вывеска. История пекарни с громким именем заканчивается — и вместе с ней исчезает иллюзия, что внимание и символы могут защитить ремесленный бизнес от жесткой экономической реальности.
На протяжении многих лет это была одна из тех локальных немецких историй, которые неожиданно выходят за рамки своего масштаба. Небольшая семейная пекарня в Пфальце, в городе Фрайнсхайм, — и название, которое особенно цепляло внимание в годы американских выборов. В витрине время от времени появлялась выпечка с американским флагом и портретом — знаменитая «Trump–Schnecke». Туристы останавливались, фотографировали вывеску, некоторые заходили исключительно ради этого «кусочка истории».
Теперь эта глава подходит к концу. Как следует из информации stern.de, пекарня Trump закроется в конце 2025 года.
Название — курьез с эффектом
Связь с Дональдом Трампом никогда не была прямой или политической. Речь шла о далеком родстве: владелица пекарни Урсула Трамп рассказывала, что ее покойный муж, согласно генеалогическим исследованиям, состоял в родстве с Дональдом Трампом в седьмом поколении. Как отмечает stern.de, этот факт не был выдумкой, но и не имел практического значения за пределами любопытства.
При этом сам регион давно фигурирует в биографии семьи Трампов. Дед Дональда Трампа, Фридрих Трамп, эмигрировал в США в 1885 году из соседнего города Каллштадт — деталь, которая регулярно упоминается в исторических справках.
Ажиотаж — и быстрый спад
Пекарня осознанно использовала эту необычную связь дважды, когда мировой интерес был особенно высок: во время инаугурации Трампа в 2017 году и в ходе президентских выборов в США в 2024 году. Тогда «торт Трампа» стал, по словам Урсулы Трамп, настоящим «безумием»: резкий рост продаж, внимание СМИ и краткосрочный пиар–эффект не только для бизнеса, но и для всего Фрайнсхайма.
Однако ажиотаж оказался недолгим. Политическое внимание уходит так же быстро, как и приходит, а повседневная экономика работает по другим правилам.
Продажа и экономика
Закрытие пекарни связано не с падением интереса к бренду, а с жесткими цифрами. По версии Die Welt, новый оператор — городская пекарня из Франкенталя — решил закрыть филиал, поскольку он оказался экономически нерентабельным. Дополнительным фактором стали новые конкуренты в округе, усилившие давление на выручку.
Социальный аспект, впрочем, выглядит менее драматично. Как отмечает stern.de, сотрудникам пообещали возможность продолжить работу в других филиалах, в том числе речь идет о невестке прежнего владельца.
Почему такие истории становятся нормой
История фрайнсхаймского «Трампа» — не исключение, а симптом более широкой тенденции. Немецкое хлебопекарное ремесло уже несколько лет переживает структурные изменения: сокращается число мелких предприятий, растет доля сетей и филиалов, увеличиваются фиксированные расходы, ощущается нехватка персонала, а покупатели становятся все более чувствительными к ценам.
Согласно отраслевым данным, на которые ссылается RND.de, в 2024 году число ремесленных пекарен в Германии сократилось на 3,6 % — до примерно 8900 предприятий. Особенно сильно это ударило по небольшим семейным бизнесам.
К этому добавляется общий экономический фон. По оценкам, которые приводит Reuters, в 2025 году Германия ожидает наибольшее за более чем десять лет число корпоративных банкротств. Речь идет, прежде всего, о малых и средних предприятиях, которые страдают от высоких энергозатрат, новых правил и ограниченного доступа к финансированию.
Энергетический фактор остается ключевым. Международные обзоры подчеркивают, что цены на газ и электроэнергию с времен энергетического кризиса особенно болезненны для энергоемких отраслей, таких как пекарни — от печей до холодильных установок, отмечает Reuters.
Потеря вывески — и части идентичности
История «Трампа» в Фрайнсхайме заканчивается как наглядный пример того, что символического внимания и туристического интереса уже недостаточно. В условиях растущих затрат и конкуренции даже самая узнаваемая вывеска не спасает ремесленный бизнес.
Об этом говорит Германия:
Германия — Елка, смех и русский язык — как дома.Праздник, в котором хотелось остаться подольше: Снегурочка, Чебурашка и счастье без перевода
Германия — 2026: быть или не быть коалиции. Пять выборов, восточный фактор AfD и реформы, от которых нельзя уйти
Германия — «Поворот» объявили — эффект не почувствовали. Большинство немцев «за» жесткую миграционную политику, но изменений не видит
Германия — Второй шанс для Рождественской звезды. Красная красавица с подоконника может прожить годы: почему ее не стоит выбрасывать после праздников
Германия — Flixtrain идет на таран: миллиарды против монополии. Прощание с подержанными вагонами, новые маршруты и конец спокойных времен для Deutsche Bahn
Германия — Здоровье по повышенному тарифу. Две крупнейшие больничные кассы повышают взносы — более 39 миллионов застрахованных заплатят больше
Германия — Государство нажало все кнопки сразу. Земли утвердили пакет на миллиарды
Германия — Похудение «по расписанию». До минус 11,2% массы тела без диабета и около 9,6% при диабете — реальный эффект, но не без побочных реакций
Германия — Америка и Европа расходятся по ценностям? В стратегии США Германия названа особенно уязвимой
Германия — Взрыв у ЗАГСа среди бела дня. Пятеро ранены после атаки запрещенной петардой
Германия — Средняя зарплата есть. Среднего немца — нет. Почему статистика не совпадает с жизнью
Германия — Cтейк без мяса. Как генетически оптимизированная плесень штурмует рынок питания
Германия — Экстремистская музыка под елкой. Как несколько песен превратили ярмарку в уголовное дело
Германия — Большие обещания, низкие ожидания. Подсчитали — прослезились. Почему немцы не верят в экономический прорыв при Мерце
Германия — Волки, пенсии и пособия. Один пакет решений — десятки будущих конфликтов
