До недавнего времени ногти рассматривались лишь как косвенный индикатор здоровья: бледные — стоит подумать об анемии, ломкие — возможно, не хватает витаминов. Однако новое исследование Fulda NutriNAIL, опубликованное в журнале BioFactors, предлагает совсем иную перспективу: ноготь — это не просто украшение, а биологический архив, в котором неделями и месяцами фиксируется все, чем живет наш организм.
Как сообщает Университет прикладных наук Фульды, ногтевая пластина может стать устойчивым носителем метаболической информации — и, что важно, более стабильным, чем кровь или моча.
«Черный ящик» питания
Ноготь растет в среднем на 3 мм в месяц. Каждый новый слой кератина «запечатывает» не только белки, но и микроэлементы, которые в этот период циркулировали в крови. По данным PMC, кровь меняется за часы, моча — за дни, а кератин формируется неделями и даже месяцами, делая ногти естественным долгосрочным биомаркером.
Ранее ногтевые образцы в основном использовались в токсикологии — для выявления тяжелых металлов вроде мышьяка или свинца, а такие элементы, как селен, цинк или магний, изучались эпизодически. NutriNAIL впервые ставит вопрос иначе: можно ли по составу ногтей оценить образ питания и образ жизни, а не только контакт с токсинами?
Что измеряли в NutriNAIL
Команда профессора Марка Биррингера из Высшей школы Фульды исследовала образцы ногтей 184 человек в возрасте от 18 до 81 года. Участники заполняли подробные анкеты о рационе, приеме добавок, состоянии здоровья и привычках, после чего их ногти анализировались методом ICP–MS (масс–спектрометрия с индуктивно связанной плазмой), позволяющим одновременно определить десятки микроэлементов в следовых концентрациях.
Результаты оказались наглядными и статистически достоверными:
- при приеме селеновых добавок концентрация селена в ногтях была на 20–21 % выше, чем у тех, кто их не использует;
- у всеядных участников уровень селена оказался выше, чем у веганов, и немного выше, чем у вегетарианцев;
- у людей с заболеваниями щитовидной железы концентрация селена также была выше — вероятно, из–за медикаментозной терапии.
По данным Bionity, NutriNAIL стал первым исследованием в Германии, систематически доказавшим связь между минеральным составом ногтей и привычками питания. Еще в Polish Journal of Ecology предполагалась подобная корреляция — например, между содержанием кальция в ногтях и его скоростью роста у подростков.
Минеральная «дружба»
Исследование также выявило устойчивые связи между элементами — своего рода «биохимические пары»:
- натрий и калий (коэффициент корреляции r≈0,89),
- кальций и магний (r≈0,57),
- железо и кобальт (r≈0,66).
Такие кластеры могут лечь в основу будущих индексов оценки питания, которые учитывают не отдельный элемент, а структурный минеральный профиль.
Форма и химия
NutriNAIL сопоставил внешний вид ногтей с их химическим составом и выявил предсказуемые закономерности:
- ломкие и крошащиеся ногти чаще встречаются при повышенном калии;
- продольные бороздки — при снижении натрия и калия;
- белые точки — при пониженном хроме.
Как отмечает Университет Фульды, отклонения по натрию и калию нередко связаны с нарушениями водно–солевого баланса, а колебания кальция и фосфора — с дисбалансом в питании. Пока эти данные — наблюдательные, но уже сегодня они дают основание для создания паттернов автоматического анализа.
ИИ в помошь
Следующая фаза проекта — цифровизация диагностики. Совместно с отделением информатики команда обучает искусственный интеллект распознавать дефициты по фотографиям ногтей.
Согласно Немецкому реестру клинических исследований (DRKS) и порталу «Медицинская Технология», фотографии в высоком разрешении будут сопоставляться с химическими анализами, чтобы алгоритм мог распознавать минеральные дисбалансы визуально.
Принцип тот же, что и в ранней диагностике рака кожи, где ИИ уже умеет отличать доброкачественные родинки от подозрительных. В перспективе — домашний скрининг: человек срезает ноготь, отправляет по почте или сдает в аптеке, а приложение получает фото и данные анализа, формируя персональный нутри–профиль.
Плюсы и границы метода
У подхода есть очевидные достоинства: неинвазивность, долгосрочное окно наблюдения (недели–месяцы), устойчивость образца во времени.
Но и ограничения важны:
- риск внешнего загрязнения (лак, кремы, бытовая химия),
- непрямой характер данных: уровень элемента не всегда отражает его усвоение или биодоступность,
- влияние сторонних факторов — возраста, курения, заболеваний, лекарств.
Исследователи подчеркивают: NutriNAIL — это пока не альтернатива анализу крови, а доказательство концепции.
Зачем это нужно — и кому
Сегодня NutriNAIL — еще не услуга из ближайшей лаборатории, а взгляд в завтрашний день диагностики. Но направление очевидно:
- для профилактики — способ заметить дисбаланс раньше, чем он проявится клинически;
- для исследований — недорогой и стабильный биомаркер влияния диет и терапии;
- для нутрициологии — шаг от субъективных ощущений к доказательным данным.
По оценке Bionity, стандартизированный анализ ногтей в будущем может стать частью аптечного сервиса и консультаций, переводя разговор о питании из зоны «мне кажется» в формат, основанный на цифрах.
Прежде чем NutriNAIL попадет в повседневную практику, предстоит долгий путь: стандартизация, проверка на больших выборках, этические обсуждения. Но главное уже ясно: наши ногти действительно «помнят» больше, чем просто дату последнего маникюра — если научиться правильно их слушать.
Об этом говорит Германия:
Германия — Налог на детские ползунки. Секретный отчет платформ идет прямиком в Finanzamt. Проверьте, не превысили ли вы лимит в 2000 евро!
Германия — Пандемия с крыльями. Птичий грипп: новая угроза, которую нельзя игнорировать
Германия — Один процент, сотрясающий систему. Как спор о 48% превращается в экзамен на честность правительства Мерца
Германия — Финальный вираж года. 1 декабря: день, когда решается цена вашей автостраховки в 2026–м
Германия — На больничном — за парту! Можно ли учиться, когда лечишься? Разбираемся, где заканчивается постельный режим и начинается право на развитие
Германия — Миллиарды под гирляндами. Зеркало эпохи в свете огней: как рождественские ярмарки 2025 года балансируют между магией и бухгалтерией
Германия — Мюнхен—Шымкент — новый маршрут в солнечный рай. Дверь в сердце Азии: два раза в неделю — прямой рейс с возможностью удобных стыковок по всему миру
Германия — Плата за удовольствие: легальный секс, нелегальная реальность. Страна между статусом «борделя Европы» и попытками по–настоящему защитить женщин
Германия — Картофель против оливкового масла. Что важнее при похудении: отказаться от углеводов или от жиров? Кто на тарелке главный виновник?
Германия — Сто лет за спиной — и шаг в неизвестность. Почему падение König + Neurath заставляет нервничать весь немецкий средний бизнес
Германия — Бизнес флиртует с AfD — Deutsche Bank хлопает дверью. Как один парламентский вечер расколол деловую Германию на «за» и «против» радикалов
Германия — Тень свастики в служебных чатах. Почему дело нижнесаксонских полицейских выходит далеко за рамки дисциплинарной процедуры
