Если же говорить о самых распространенных принципах классификации гостиниц, то они следующие:
─ система звезд: это национальная французская классификация, которая принята также в Венгрии, Италии, России и Австралии;
─ система букв: применяется, как правило, лишь в Греции;
─ система «корон»: используется в Великобритании;
─ система разрядов ─ в Израиле и в Испании;
─ система баллов ─ в Индии.
Согласно классификации ассоциации европейских туристических агентств, одна «звезда» соответствует бюджетным (то есть, самым дешевым) гостиницам; они, как правило, расположены в шумных центрах городов и имеют минимум удобств. Гостиницам туристического класса присваивают две «звезды»: такие гостиницы располагают рестораном и баром. 3-звездочные гостиницы среднего класса имеют достаточный уровень обслуживания. 4-звездочные гостиницы первого класса характеризуются высоким уровнем сервиса и проживания. Высший ранг ─ пять «звезд» ─ присваивают такой категории гостиниц, в которых есть бассейны, сауны, ежедневная смена полотенец и постельного белья.
