На фирмах большие кофейные автоматы ежедневно обеспечивают качественным напитком 10-20 сотрудников. На домашних кухнях используют автоматы поменьше. Фирменные кофейные автоматы ─ удовольствие не из дешевых, ниже, чем за 250 евро не бывает, средняя цена – в два раза выше, а есть автоматы и за 1500-2000 евро.
Но если есть такой разброс цен, то, наверное, кофе из кофейного автомата за 2 000 евро значительно вкуснее, чем кофе из автомата за 250 евро? Вовсе нет! Такой базовый продукт, как экспрессо имеет одинаковый вкус в разных по стоимости кофейных автоматах. Дело в том, что цена кофеварок определяется суммой деталей: функциональность, качество обработки поверхностей, применяемыми материалами и тому подобное. Недаром разброс цен на кофеварки часто сравнивают с ценами на швейцарские часы: ведь большинство машин выпускаются швейцарскими, немецкими и итальянскими фирмами.
Специалисты указывают, что часть цены дорогой кофейной машины возвращается покупателю с покупкой самого кофе. Килограмм кофе в зернах, которым заправляются автоматы, стоит в пределах 10-15 евро. А растворимый кофе ─ 25-40 евро за килограмм. Пакетики кофе (Pad) для недорогих (40-100 евро) кофеварок обходятся 12-15 евро за килограмм, а для автоматов до 250 евро, в которых используются специальные капсулы (Nespresso, Cafissimo), стоимость последних колеблется от 25 до 100 евро. Другими словами: чем дешевле автомат, тем дороже используемый в них кофе, и наоборот. Отсюда любой кофеман сделает правильный вывод: чем дольше он будет эксплуатировать дорогую кофеварку, тем в результате получит большую выгоду. Проверено, что марочные машины специализированных фирм De Longhi, Jura, Saeco, Melitta, Nivona надежны и служат дольше.
Если нет возможности приобрести дорогой автомат, можно взять его напрокат. Это, кстати, удобно также в случае большого семейного праздника, когда приглашено много гостей. Не зря же существует поговорка «Das Leben ist kurz, um schlechten Kaffee zu trinken» («Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохой кофе»).
