Будь то пшеничное, светлое, темное, алкогольное или безалкогольное… пиво – оно и в Африке пиво. Этот вкусный напиток столетиями остается для немцев самым популярным. Однако в прошлом году цены на него стали значительно дороже. И это несмотря на то, что пивоваренные заводы произвели на 184 миллиона литров больше, чем в прошлом году.
Как сообщило Федеральное статистическое управление в Висбадене, при росте цен на 3,5% по сравнению с 2017 годом пиво и смешанные пивные напитки превысили общий рост потребительских цен на 1,9%. Наибольшее увеличение на 3,8% по сравнению с предыдущим годом было у пива с более низким брожением, такого как Pils, Lager или Schwarzbier. Цены на Weizenbier и Altbier выросли за тот же период на 1,8%. Цены на безалкогольное пиво, солодовое пиво и тому подобное выросли по сравнению с 2017 годом на 2,7%, напитки из смеси пива стали на 3,6% дороже.
Число пивоваренных заводов увеличилось на 39 за год и теперь насчитывает до 1 539. Из них 654 расположены только в Баварии, что соответствует доле в 42%. Наибольшее количество пива в Германии производится в Баварии — около 2,4 млрд литров по сравнению с примерно 2 млрд литров из 155 пивоварен в Северном Рейне-Вестфалии. Тем не менее, Баден-Вюртемберг занимает второе место по количеству пивоваренных заводов. Здесь 206 пивоваренных заводов произвели около 600 млн литров пива. В целом производство пива в Германии выросло в прошлом году на 2,2%, составив около 8,7 млрд литров. Это на 184 млн литров больше, чем в 2017 году.
Экспорт пива практически не изменился по сравнению с 2017 годом. В 2018 году было экспортировано 1,6 млрд литров пива на 1,2 млрд евро, что на 0,1% больше, чем в предыдущем году. Крупнейшей страной-покупателем была Италия с долей 21,8% или 344 млн литров. За ней последовали Китай и Нидерланды с долями 11,3% и 7,0% соответственно. И наоборот, в Германию было импортировано 718 млн литров пива стоимостью 441,3 млн евро. Крупнейшим поставщиком была Дания с 246 млн литров на сумму 177,5 млн евро.
Как бы то ни было, ясно одно — без пива немцы не останутся.
